伊吹山のふもとで秋の味覚「伊吹平核無柿」
オンエア特集は、伊吹山のふもとで収穫最盛期を迎えている、滋賀県米原市の特産品「伊吹平核無柿」(いぶきひらたねなしがき)。収穫作業の様子、70年を迎える栽培の歴史や、そこに込められた想いなどを伊吹果樹組合の皆さんに取材しました。
(ビデオ) 伊吹果樹組合 組合長 宮川一男さん
(ビデオ) 北川世司夫さん
STUDIOこほく ケイミ―、ジミー
協力
伊吹果樹組合
こほくな風景
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